河里的大螺是什么螺？

一、河里的大螺是什么螺？

大螺是淡水螺。因为大螺是河流中常见的水生动物之一，它们属于螺类，主要分为淡水螺和海水螺两种。在河里生活的大螺一般都属于淡水螺。淡水螺是螺类中的一个大类，包括了很多种不同形态和大小的螺类动物，水生环境主要集中在淡水中，体形多为螺形体，壳体质地较硬。在不同的淡水环境中，还有非常多种类型的淡水螺，如小鳞螺、玉乳螺、钟螺等等，它们都在河水中作为重要的生态成员扮演着重要的角色。

二、比花螺大的叫什么螺？

是泥东风螺。

泥东风螺的壳呈长卵形，螺层约8层，基部3层在缝合线下方形成狭而斜的肩角面。壳面平滑，黄褐色，外被薄的壳皮，有的个体隐约见到斑块。壳口长卵形。外唇薄，弧形;内唇稍向外折。绷带在脐孔边缘部分具皱褶。脐孔小。厣角质。

泥东风螺栖息于潮下带泥质中。肉食性生活在数米至数十米水深的泥沙质中。

三、特别大的螺肉是什么螺？

大田螺就是一个田螺长了两个月以上,变得很大,从生物学上讲叫做'成年螺',当然螺种也有区别的,有的田螺就算成年了也长不大，田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。

四、什么螺大？

椰子螺，鹦鹉螺都是大型的螺类。

五、大螺做法？

将海螺肉洗干净，用厨房专用吸水纸将肉上面的水分吸干

02

葱姜蒜分别切成片状备用。将青椒去籽，切成丝状。

03

热锅放油，将切好的葱姜蒜倒入爆炒出香味，再加入青椒丝翻炒出香味。

04

将海螺肉倒入继续翻炒，炒至七分熟加入生抽一勺，陈醋一勺。

05

出锅时添加盐少许，喜欢重口味的可以多加一些盐进去。

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出锅装盘后，在顶端加入切好的香菜调味，最后滴几滴香油。

六、大笋螺的做法？

红烧大螺：

所需食材：葱、姜、蒜，生抽、盐、白糖、大海螺、淀粉、耗油、食用油。

制作步骤：1、首先将准备好的大海螺洗刷干净，然后放入锅中进行煮，可以适量的放一些黄酒和姜片去腥，煮五分钟左右后取出备用；2、煮好后的海螺，把不能食用的部分去掉，只留可以食用的部位；3、然后把所需要的食材切段备好，然后起锅烧油，先把葱、姜、蒜放入锅中翻炒，然后把可以食用的大海螺部位放入锅中进行翻炒，待炒熟即可食用。

水煮大螺

海螺用水洗去表面的杂质，放入盛清水的盆中20分钟，以便海螺能够吐出杂质，待干净后用大火开锅后转中火煮5分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。水煮大螺的味道毕竟清淡，可以根据自己的口味调制一些调味碟，方便更好的食用。

做大螺一定要注意的是把大螺洗刷干净，不干净的大螺食用后容易生病。

七、大的螺叫什么？

大的螺叫做巨螺，它是一种体型庞大的螺类动物。巨螺通常生活在深海或热带海域，其壳可以达到数十厘米甚至更大。巨螺的外形独特，壳表面常有美丽的纹饰，因此也常被人们用来制作工艺品或收藏品。巨螺在海洋生态系统中扮演着重要的角色，它们是海洋食物链的一部分，同时也是海洋生物多样性的重要组成部分。

万宝螺、唐冠螺、凤尾螺、鹦鹉螺、宝螺、龙宫翁戎螺、织纹螺、红螺、芋螺、凤凰螺。

世界上最大的海螺是唐冠螺，表面为灰白色，并有不规则的红褐色斑纹，口面为肉色，具有耀目的光泽。

万宝螺是属于鬘螺科的螺类，万宝螺大多生成于太平洋及印度洋的热带区域内的珊瑚礁周围。

凤尾螺又称法螺，凤尾螺塔高而尖，高度低于总壳高的一半，螺顶常缺损。

龙宫翁戎螺主要特征为壳口有一道裂缝，罅裂达壳底周围之一半。口盖比壳口大，壳呈黄色带火焰色彩，直径约10-23厘米。

鹦鹉螺是头足纲、鹦鹉螺科的海洋软体动物的通称。共有2属、6种，具卷曲的珍珠似外壳，贝壳最大可为26.8厘米。

八、大香螺的学名？

香螺(学名:Neptunea cumingi Crosse)又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米

九、大香螺的做法？

1、主料：香螺(300克)。

2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。

3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。

4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反过来用刀拍平，由上而下片为厚0.15厘米的圆片。

5、玉兰片泡发，洗净，切成长方片。

6、木耳去蒂，洗净，大的切开。

7、油菜择洗干净，抹刀片成长2厘米的片。

8、葱姜洗净，葱切片，姜切末。

9、香螺、玉兰片、木耳、油菜用沸水烫一下，捞出控干。

10、勺内加熟猪油烧热，用葱、姜炝锅，倒入烫好的各种原料翻炒几下，加入调味料，调好口味，用淀粉勾汁加香油即成。

十、大螺肉的做法？

食材

香螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块

烹饪步骤

1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏，然后将螺肉塞回壳内

2.热锅凉油，待油温5成热时放入姜片、桂皮、花椒、八角、干辣椒，煸炒出香味

3.待煸出香味后，倒入准备好的香螺进行翻炒

4.待香螺壳发白时将火调小，然后放入适量豆瓣酱、辣椒酱、一小块火锅底料开小火翻炒

5.翻炒至颜色发红时倒入啤酒，调大火放入蚝油、生抽、老抽，炖制5分钟

6.待锅中汤汁略少时加入水淀粉继续翻炒，大火收汁后即可关火

7.把香螺夹出口朝上放入盘中，最后撒上少许香葱丁和红辣椒丁即可

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