河北小寒吃的食物？

一、河北小寒吃的食物？

小寒，无论有钱没钱，别忘了吃“小寒4宝”，过大年

一、菜中宝——白菜

推荐做法：【白菜炖豆腐】

1.准备老豆腐一小块，切成片。五花肉一块，去除肉皮，也切成片。白菜切去根部，把叶片一片一片掰下来。白菜叶切成大片，白菜帮切成宽条。准备剁椒酱30克，再切一点姜末。

2.把锅烧热，热锅凉油，在锅底均匀撒上食盐，放入豆腐用小火慢煎。经常晃动锅，让豆腐片均匀受热。用热锅凉油的方法煎豆腐，不容易粘锅。

一面煎黄以后翻过来，把另一面也煎成金黄色，倒出来备用。

3.锅中留少许底油，放入五花肉片，煸炒出里面的油脂。肉片炒香，炒成透明状时，倒入姜末和剁椒酱。剁椒炒香以后，倒入白菜帮，开大火炒至断生。

4.再倒入白菜叶一起翻炒，白菜炒塌软以后。沿锅边淋入适量的清水，放入煎好的豆腐，加入食盐、胡椒粉、少许老抽上色，大火烧开以后，转小火焖煮5分钟。

5分钟以后，转大火收汁，最后撒上葱花，美味即成。

二、肉中宝——鹅肉

推荐做法：【铁锅炖大鹅】

1.首先，去除鹅屁股，以及脖子上的淋巴和气管。再把鹅肉剁成均匀小块，剁好以后，放入清水中浸泡30分钟，去除里面的血渍。

准备四个青萝卜，刨去外皮，切成菱形块。青椒一斤，洗干净以后，切成滚刀块。再切一些红椒片为菜品增色；生姜切成粒，大蒜拍扁，放在同一个盆中。

2.大鹅冷水放入锅中焯一下水，充分煮出里面的血水和杂质。水烧开以后打去锅中的浮沫，把鹅块捞出来，放入清水中洗净，沥干水分备用。

3.锅内多烧一些油，油温成热时。放入姜蒜一起翻炒出香味，倒入准备好的香料包，开小火把料头爆香。香料炒香以后，倒入沥干水分的鹅块。

开中火煸炒5分钟，把里面的水分炒熟来。方便后期吸收汤汁入味，鹅块炒香，炒出油脂以后。加入辣妹子辣椒酱10克、加入老抽5克、然后沿锅边淋入料酒20克，继续翻炒。

4.接着开始调味，加入食盐8克、白糖20克、把白糖炒化，炒出焦糖色，再加入生抽10克。沿锅边倒入适量的清水，水量要没过鹅块。

大火烧开以后转小火焖煮1个小时，把鹅块炖熟炖烂，让其吸收汤汁入味。

5.1个小时以后，把萝卜倒入锅中，用勺子压一压，让萝卜浸入到汤里面。再加入鸡精10克提鲜，盖上锅盖继续焖10分钟。使萝卜的清香与鹅块的香辣相互渗透，放入青红椒，稍微煮至青红椒断生即可关火。

一道鲜香美味的铁锅炖大鹅就做好了。

三、地下宝——胡萝卜

推荐做法：【清炒三丝】

1.把胡萝卜、土豆、莲菜都削去外皮，把土豆切成细丝用水泡上，莲菜也切成丝，和土豆放在一起防止氧化变黑，胡萝卜也切成细丝；青椒一个，把籽去除切成细丝，用来搭配颜色。

2.烧半锅开锅，加入少许食盐增加底味，淋入植物油锁住营养保持鲜亮的色泽，先放入胡萝卜丝汆烫10秒钟，再放入土豆和莲菜继续焯烫10秒钟，最后放入青椒稍微烫一下立即倒出来，用凉水冲洗过凉，这样吃起来才清脆。

3.锅内加少许底油，放入葱花、姜片爆香，少许食盐，味精用清水化开淋入锅中，倒入控过水的食材，转大火快速爆炒10秒钟，食材本身是焯过水的很容易就熟了，出锅前淋入芝麻香油提亮增香，继续翻匀后美味即成，这道非常简单的清炒三丝就做好了。

四、果中宝——甘蔗

推荐做法：【甘蔗银耳莲子汤】

1.准备一把莲子和适量的百合，用温水泡软就可以了，把莲子的芯去除不然苦味太重，用清水洗干净；适量的甘蔗肉切成小条；红枣去核从中间切开，泡发的银耳去除硬根后撕成小块，把甘蔗、银耳、红枣一起清洗干净备用。

2.砂锅中倒入适量的清水，把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把冰糖，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充分炖出银耳的胶原。

3.40分钟以后打开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，这道清甜甘润的甘蔗银耳莲子汤就做好了。

俗语说“冬补三九”，此时节是“进补”的最佳时期，补充营养提高人体免疫力的大好时间段。中医学认为“药补不如食物”。今天小寒，多吃“小寒四宝”，抵御寒冷，健康过大年。

二、农村小猫吃什么食物？

农村养猫一般给猫吃稀饭米粥、包子馒头、剩菜剩饭，但这对小猫的健康来说，是不太好的，最好是给它喂猫粮。猫咪没有猫粮的时候，可以暂时给它吃猫罐头、冻干、鸡胸肉、牛肉、鱼肉、蛋黄等食物。还可以给猫咪吃一点米饭、面条、糙米、燕麦等食物，能给它补充一定的能量。一般在农村都是吃些稀饭、米粥等，主要是主人吃啥小土猫就吃啥

三、河北立夏吃什么传统食物？

我的家是河北唐山的一个小村庄，每逢立夏当天早晨，妈妈都会给我们姐弟煮上几个鸡蛋，圆圆的鸡蛋好像是天底下最最好吃的美食。听妈妈说立夏都要吃煮鸡蛋，寓意着夏天来了，瓜果李桃成熟了，人吃多了会肠胃不舒服，立夏当天吃了鸡蛋会保护肠胃不受侵蚀，对身体有好处。这个习俗好像是她从姥姥那里延续至今。如今我到了立夏这天也会给我的家人和孩子煮上几个鸡蛋，原因也许说的不太准确，但这种传承终究不会变。

四、蜻蜓 河北 农村叫法？

俺们这里老俗话叫蚂棱，小时候五黄六月里，下过雨之后，晴朗的天空下飞满了蚂棱。

俺们举着扫院子的大竹扫帚，追着它们一圈圈地跑。

嘴里还念念有词:麻棱麻棱来呀，给你做双大花鞋呀~~然后扑一下又扑一下。

麻棱也分丑的美的，有一种叫小老头不好看。有一种身体是鲜红色的特别漂亮。我们叫它:新媳妇儿或红辣椒

五、河北农村订婚习俗？

通过媒人介绍，女方父母同意，才能与女孩相见，这叫见小面，一般一千块钱。

第二次见面，叫见大面，两万八三万八都有，加上衣服鞋子，手机，金首饰，差不多小十万。

到了订婚宴就该过彩礼钱了，十八万八，二十八万八，三十八万八，都有，也有直接要五十万的。

接下来就该车子，房子。

定规矩，意思是说结婚前所有的花费，婚后一分钱外账不会还，就是说男方父母不管为了结婚花了多少钱，都得老两口自己还。这样下来，女方总共得利五十万。这场买卖才算达成交易。

六、河北农村照明电价？

第一档：居民户月用电量在180度及以内，维持现行电价水平。其中：不满1千伏用户价度 0.52 元(居民用户电压一般为220伏)；1-10千伏用户电价每度0.47元。

第二档：居民户月用电量在181度-280度，在第一档电价基础上每度提高0.05元。

第三档：居民户月用电量在281度及以上，在第一档电价基础上每度提高0.30元。

对未开征城市公用事业附加费的地区，其电价在上述电价基础上相应扣减城市公用事业附加费标准。

也就是说，年用电量在2160度以内(180度×12月)用电不加价，年用电量在2160度至3360度(280度×12月)之间，在第一档电价基础上每度提高0.05元，年用电量超3360度，在第一档电价基础上每度提高0.30元

七、河北农村订婚讲究？

选一个吉利的日子，两个家庭坐在一起交谈

八、河北农村低保标准？

今年河北省各地农村低保标准提高到2855元以上，农村低保补差标准不低于150元/月。农村低保标准与扶贫标准同步提高。各地调整农村低保标准时，根据当地经济社会发展水平和城乡居民人均消费支出水平等因素，适当调整城市低保标准、特困人员供养标准和孤儿养育最低标准。

九、河北农村白事流程？

我是河北人，我们这里过白事：

1让亲戚友人来吊孝.2给逝者入殓装棺或火化。

3入土为安

十、河北农村征兵条件？

1、政治审查、身体检查符合应征公民服现役的政治和身体条件;

2、中等职业技术学校毕业的，必须获得国家统一颁发的初级以上职业资格证书，且从事本专业工作满一年以上;大专以上学历的，必须获得国家统一颁发的中级以上职业资格证书，可以招应届毕业生，也可以招企业事业单位的专业技术人员;

3、年龄一般不超过25周岁，部队特别需要并具有技师职业资格证书的可放宽至27周岁。比原规定缩小了年龄段，原规定是年龄一般不超过28周岁，部队特殊专业需要或具有技师、高级技师职业资格证书的，年龄可放宽至30周岁。

4、征集的青年为高中(含职业高中、中专、技校)毕业以上文化程度，企业单位具有高中毕业以上文化程度的职工(含工人、管理人员和技术人员)、企事业单位具有高中毕业以上文化程度的工人、非学历教育民办大学的在校生、高等院校接受的无学籍学生及在各类高考补习班学习的青年也应当征集。

5、身高标准的调整，男青年的身高标准由162厘米以上，调整为160厘米以上;女青年的身高标准由160厘米以上，调整为158厘米以上，还规定了不同兵种新兵的身高限度。

6、体重不超过标准体重的25%，不低于标准体重的15%。视力除特殊要求的条件兵外，大专毕业以上文化程度的青年和在校大学生报名应征的，右眼裸眼视力从4.8放宽到4.6，左眼裸眼视力从4.6放宽至4.5。血常规、尿检等一些辅助性检查项目，重新明确了标准限度和把关原则

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