农村大锅肉的做法？

一、农村大锅肉的做法？

烧猪肉切片，大白菜切片，豆腐和土豆切块油锅炸至金黄捞出，炒锅放油，葱姜蒜入锅煸香，加盐、大料粉、酱油、耗油，烧猪肉片入锅翻炒，再放入白菜翻炒，再放入土豆块、豆腐块、粉条加入开水改中火炖煮即可。

一、食材

熟烧猪肉200克，白菜500克，豆腐200克，土豆200克，粉条100克，葱、姜、蒜适量，盐、酱油、耗油适量，大料粉适量。

二、做法

1、将烧猪肉切片，大白菜切片。

2、把豆腐和土豆切块放入油锅，炸至金黄捞出备用。

3、把粉条加热水煮熟，葱姜蒜切好备用。

4、炒锅放油，油五成热时，把葱姜蒜入锅煸香。

5、加入盐、大料粉、酱油、耗油。

6、把烧猪肉片入锅翻炒，放入白菜块翻炒。

7、放入土豆块，豆腐块，粉条，加入开水改中火炖煮。

8、给锅里滴入香油和味精，翻炒均匀。

二、农村大锅炒肉做法大全？

猪肉洗净，切片，肥瘦肉分开切。瘦肉加少许生抽，淀粉抓匀。

2/6

土豆去皮，洗净切片。洋葱也洗净切片。

3/6

辣椒洗净，去点顶端的把，然后切片。另外备好姜蒜。

4/6

锅洗净烧热，放入肥肉炒出油，放入土豆和洋葱爆香。

5/6

锅中再加少许油，放入姜蒜炒香，再加瘦肉。

6/6

放入青椒，土豆和洋葱一同翻炒，加盐调味即可出锅装盘。

三、农村大锅煮大块肉做法？

一，先冷水下锅，把所有的肉放到锅内进行汆烫

二，再次冷水下锅，加入花椒，大料，葱姜蒜，肉蔻，洋葱等各种调味料

三，大火烧开，小火慢炖，2到3个小时，这样做出来的肉软烂可口，非常入味

四、农村大锅菜丸子肉做法？

第一步要做的就是把这些原材料切碎，猪肉和葱切的越碎越好，萝卜可以弄成丝，豆腐先不处理那么快。

而第二步要做的就是把这些切碎的原料和在一起，然后剁成馅，就像剁饺子馅那样剁。

馅剁的差不多了，就把豆腐和馅弄在一起，放豆腐的目的是为了让丸子更酥脆，当然放了豆腐，丸子就需要炸更长的时间才能熟，放不放由自己决定，影响不了整体。

第四步便是把馅放到一个大碗里，然后加入面粉，盐和鸡精。如果这时候馅有些干，可以加一个鸡蛋，如果感觉水分太多了，可以再加一点面粉。

馅搅拌均匀之后，就把丸子团成圆形状，当然不团也可以，不团不会影响口味，只不过形状不好看而已。

最后就是把丸子放油里炸了，这炸也是有讲究的，炸丸子的油不能太热，第一遍炸完之后捞起来，放凉后再放热油里过一下即可。这样炸出来的丸子就外焦里嫩。

这是最终炸好的一部分丸子，在河南吃大烩菜，就离不开这样的肉丸子，而在农村过大年，每家每户也会炸一大锅这样的丸子。

五、农村坐席大锅青椒炒肉的做法？

用料：木耳 一小把，猪肉 200克，青椒 1个，姜 适量，蒜 2瓣，水淀粉 适量，料酒 1勺，盐 适量，鸡精 适量，香油 半勺，耗油 1勺，十三香 适量

步骤 1

木耳提前两三个小时冷水泡发（用淘米水泡发木耳更有助于木耳的泡发，而且淘米水还可以很好的清洁木耳。）

步骤 2

青椒切块，随意切不规则，大蒜切片

步骤 3

猪肉（这道菜的猪肉是纯瘦肉）洗净切片，大约5毫米左右的厚度

步骤 4

肉片放入碗中，放入生姜片，盐，香油，鸡精，料酒腌制一下

步骤 5

加入少许水淀粉，搅拌均匀。

六、农村赶集文案？

农村赶大集文案:

1、除タ期间，集市每天人来人往，讨价还价声此起彼伏，到处都那么热市。

2、在闹市区，小吃店、商店鳞次栉比，呈现出一派欣欣向荣的景象。商店里里外外摆满了各种商品，从绣有各种美丽图案的蒙古袍，暖和适用的“毡疙瘩”，到铿亮的嵌银器皿，任人选购。

3、春节到了，家家户户都忙着上街去赶集，好抢购过新年的水果蔬菜糖果饮料了。可不，这镇上冷冷清清的，所有的人都跑到菜场超市购年货去了。清晨，我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭。街道上处处张灯结彩，十分热闹，家家户户贴着“倒福”挂着灯笼。

4、眼看着春节就要来临了，这几天走在街上到处都是拎着大包小包购买年货的行人，毎个人的脸上，身上都是一片喜气洋洋，仿佛过年的快乐从人们的心里溢了出来流淌到了全身。

七、农村赶集春联？

1、贸易兴隆盈万利；春风得意纳千祥。

2、三尺柜台传暖意；一张笑脸带春风。

3、货畅其流通四海；誉取于信遍三江。

4、财源茂盛如春草；生意兴隆似涌泉。

5、集市繁荣物价稳；人心安定世风新。

6、繁荣市场财源旺；礼貌经商客自多。

7、集市繁荣财路广；通商无欺物公平。

八、大锅煮饭，农村大锅煮饭怎么煮？

简单1大米干饭：锅里放半锅水，上边放个篦子，隔离水和米的，篦子上边放一个盘子，盘子里有淘好的米和水，米喝水的比例差不多是1：1.5，再盖上锅盖之类的防止跑热气，直至蒸熟，注意不要干锅了。。

2大米稀饭，半锅水，放四分之一的米，开锅小火慢慢煮。。直至米煮烂为止。。

没有篦子的话，在锅里直接放一个淘好米和水的大碗，这样也行。。

九、河南大锅肉做法？

主料骨头，五花肉各3斤 大锅炖肉的做法步骤1. 刚杀的猪，骨头和肉放在一起炖1小时

十、大锅肉的做法？

食材：云头两碗、粉条适量、猪肉半斤、毛冬瓜一斤、香菇5朵、酱油适量、盐适量、油适量、葱姜蒜适量

步骤

1、我们将香菇和云头在锅里面烧开了，然后煮到半熟。

2、我们先将粉条用凉水浸泡1个小时。

3、然后就是将粉条、毛冬瓜放入继续煮。

4、然后就是盖上锅盖，这样可以让云头变软，也是可以使得味道和汤汁融于一体。

5、等到烧开之后，我们就是用勺子捞起来，等到快熟的时候，就炒肉了。

6、我们在炒的时候要比平时炒肉咸一些的。

7、将肉炒好之后就倒入锅里面，然后放入食用盐和酱油，就可以出锅了。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%