东北小山村吃饭都吃些什么?

149 2024-07-24 18:06

第一种就是东北大饭包,这个在东北的农村相当的火了 ,可以说是东北一到夏天和秋天的时候,就是吃饭包的好季节,这时候弄点蔬菜啥的,然后打个饭包可香了,饭包最精髓的就是包饭的菜叶大白菜,大葱、香菜调味,其他的随意发挥,爱吃花生的放点花生,味道也是不错!

第二种就是东北的冻菜,秋天晒得萝卜干,还有过冬的大白菜,这两个一到开春的时候或者是冬天的时候,用热水焯一下,然后再弄点酱,蘸酱吃那叫一个香,这时候正是东北农村吃这些的时候,现在的蔬菜这么贵,所以吃点这个蘸酱菜也不错,但是现在还吃的人家越来越少了!

第三种就是雪里蕻咸菜炖豆腐加肉,还有东北农村都用雪里蕻炖土豆,这个雪里蕻吃都好吃,包饺子味道也是不错的,但是现在吃的越来越少,几乎在农村吃的都少了!雪里蕻更是很少见了,也是能买到,但是东北农村吃的都少了,时代不一样了,吃的更好了!

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