湖北十大农村酒席？

一、湖北十大农村酒席？

要说湖北有名的酒席，我觉得黄陂的三鲜酒席应该算得上一个。黄陂的酒席菜比较多，最少有23，24个菜。非常丰盛。不像有的地方十个菜，客人根本不够吃。

首先上冷盘，有8个左右，然后上热菜，比较有名的是鱼糕肉糕鱼丸肉丸，还有好吃的甜蒸肉，肉肥而不腻，粉子甜到心底了。

最后还有几种汤，青菜，主食，水果等等。

二、农村酒席文案？

1. 每次吃乡下的酒席，就想，哇塞好多好吃的，好丰盛我要吃饱饱的。

2. 还是乡下的酒席好吃一些呢!都是柴火烧的。

3. 乡下的酒席，你可以跟不认识的人共桌，他们会对你表示欢迎，甚至连你爷爷辈的都会主动帮你倒酒。

4. 今天回乡下蹭酒席，一桌一瓶白兰地，尝了一下非常刺鼻，舌头有点辣。

三、农村酒席调料？

1.五花肉500克切成2厘米见方的小块2.锅中油温偏低时，放大料（也就是八角）+桂皮炒出香味，之后大火放肉肉炒到肉肉变白后继续炒2分钟。

3.加老抽+盐+糖（糖可提鲜，少量即可），炒5分钟上色入味。

4.加开水（一定是开水！！！）稍漠过肉肉，放几片姜片和枣（没有可不放），小火炖40分钟，水不够时要加点。

5.40分钟后开盖，大火收汤，肉肉会裹上很好看的颜色！

6.完成啦！综上所述，只用了肉肉，大料，姜片，桂皮，盐，糖，老抽7种东东，但是肉肉炖出来特别嫩，特别香，相信我，木错滴！！嘿

四、农村酒席约法？

      我们家乡是首先订下办酒席的日子，请亲朋好友左邻右舍一起过来，热热闹闹的过几天。

    日子订好后，就提前告知亲朋好友具体哪天时间来家喝喜酒。

     另外提前联系好厨师，每一桌菜要按排多少个，整桌菜价位多少钱左右！都是由厨师来商量决定。

   开办酒席的前二天，自己家养的猪就要杀一头猪，这时候的邻居也开始过来帮忙干活了。酒席开始的那天就按步就班的去做就行。一般大家庭都是几十桌！所以酒席场面也是很热闹的。我们家乡农村就是这样子隆重办酒席。

五、农村酒席菜？

农村酒席算不上精致美味，但却有浓浓的家乡味，因此越来越多的年轻人都喜欢回农村办婚宴，那么农村办喜事酒席菜单是怎么样的呢？看菜单

龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、‘翅汤蟹肉鱼肚羹’、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果。

六、农村酒席菜单？

1、称心鱼条、大红烤肉、虾饼、香酥花仁、菠萝生炒骨、上汤白果猪肚、甲鱼汤、炒猪肚、酸萝卜、牛郎会织女（素菜）、台湾鱼皮、红肠拼香芹、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、鸳鸯鸡、白灼虾

2、八味美碟、竹花海鲜羹、白灼基围虾、南肉蒸湖蟹、清蒸多宝鱼、火踵蒸甲鱼、芝士焗蜗牛、东坡焖鸡、鸽蛋烩海参、蹄髈夹馍、葱爆牛肉丁、三鲜烩鱼圆、腰果芥兰、三丁甜豆、广式油麦、菜银耳莲子羹、杭州烧麦、印度飞饼

3、龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、翅汤蟹肉鱼肚羹、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果

4、冷味八碟、上汤伊面焗龙虾、白灼斑节基围虾、三味鲍翅鱼肚羹、笋干火朣蒸云水、野鸭一品红葱私房鸡、风吹腩肉虾干蒸时蔬、清炒云南鲜甜豆、炝炒广东菜心、粤式香蜜菠萝包、传统东阳沃面、环球时鲜水果拼盘、港式豉油蒸南海笋壳鱼、五花腩蒸珍宝蟹、金蒜银丝蒸北海大连鲍、碳烤牛排

5、江南八冷盘、翅汤海鲜羹、浓汤象拔蚌、白灼基围虾、广式蒸青石斑、咸肉蒸湖蟹、白切台塑牛排、葱油小鲍鱼、金牌独味鸭、菜胆扒红蹄、翡翠花枝炒虾、球西芹百合、时蔬一道、早生贵子、美点双辉、精美果盘。

6、精美六位碟、群鲜海皇羹、金汤焗龙虾、清蒸海斑鱼、灵菇和牛肉、碧绿海中宝、金蒜日月贝、锅烧野江鳗、瑶柱脆皮鸡、湿地烩三鲜、烟肉有机菜、白灼脆芥兰、美点汇双辉、早生贵子羹、时令鲜果盘。

7、乳猪大拼盘、蒜蓉蒸龙虾、杏鲍菰带贝、原盅鸡炖翅、珊瑚百花鲍、古法蒸石斑、蘑菇嫩羊排、花胶炖北菰、鲜百合芦笋、干贝芋头糕、咖喱豆沙酥、季节鲜水果

8、炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠萝生炒骨、上汤白果猪肚、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、鲳鱼、剪豆腊肉、炒绿豆面、大闸蟹

9、精美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青岛对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、广东风味烧鸭、油泼桂花鱼、雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹、富贵红烧元蹄、双菇鲍汁扒时蔬、清蒸红加吉鱼、美点庆双辉、叉烧鸡粒炒饭、精美水果盘

七、潮汕农村酒席？

比较豪横。

潮汕农村酒席，潮汕农村酒席菜谱。

1.泡酱腌梭子母蟹。

 2、吊瓜炒虾仁  。

3、潮汕马蹄卷 。

 4、潮汕海蛎煎(特色朝汕菜，回味无穷）。

 5、潮州火腩煲 。

6、潮式鳗鱼炒饭 。

 7、潮汕卤肉香腐砂锅。

 8、潮汕牛肉丸(弹牙、留香,中秋必备）。

 9、潮汕秋瓜烙。

 10、潮汕菜脯鸡，地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，。

八、广西农村酒席规定？

少聚集的原则，不能超过50人

九、农村酒席人员配置？

在农村酒席上，人员配置需要根据实际情况进行调整。通常情况下，主持人、婚礼或寿宴的主人、亲朋好友、邻里乡亲、乐手以及服务员都是必不可少的。

主持人需要有较高的语言表达能力和组织能力，能够调动气氛，推动活动的进行；主人则需要和亲朋好友互动，表示感激和欢迎；亲朋好友和邻里乡亲则是酒席的主要参与者，他们需要和主人互动，分享喜悦；乐手需要为酒席增添音乐气氛，服务员则需要提供周到的服务，保障酒席的顺利进行。此外，还需要根据需要配置摄影师、化妆师、酒席策划等专业人士。

十、江西农村酒席标准？

1、冷碟：卤水拼盘、凉拌海带丝、凉拌黄瓜。

热碟：红烧鱼、东坡肘子、香辣虾、梅菜扣肉、烧肥肠、白灼基围虾、一品蒸鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、干锅啤酒鸭。

其他：三鲜汤、恩爱土司、香酥花仁。

2、冷碟：八味彩碟、凉拌拼盘、口水鸡。

热碟：烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、网油鸡翅、广式蒸多宝鱼、摇滚香酥鸭、爱上四喜丸子、三鲜黄花菜。

其他：贝心春卷、花仁枣羹、夹心酥糖、糖炒栗子。

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