吴江为什么叫鲈乡？

吴江市位于江苏省南部，是一个历史悠久的城市。因其地处太湖南岸，有着丰富的水资源和水产品，而鲈鱼是太湖中的一种珍贵鱼类，因而吴江被称作“鲈乡”。这里的鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美，被誉为江南美食中的珍品。此外，吴江也是太湖渔业的发源地，渔业在当地经济中占有重要地位。因此，“鲈乡”这一称谓也代表着吴江丰富的水产资源以及人们对于鱼类的热爱和珍视。

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