长沙夜市最火爆的小吃？

长沙夜市有很多受欢迎的小吃，以下是一些比较火爆的小吃：

1. 臭豆腐：长沙的臭豆腐以酥脆香辣而闻名。

2. 火宫殿烧烤：烤串是夜市中非常受欢迎的小吃之一。

3. 炸鸡脚：长沙的炸鸡脚口感酥脆，配以各种调料和辣椒，非常美味。

4. 抄手：长沙的抄手，也被称为小馄饨，汤鲜肉嫩，是街头夜市的热销品。

5. 臭鳜鱼糊粉：以臭鳜鱼为主材制作而成的糊粉，有独特的口感和风味。

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