一、合肥牛杂锅排名?
合肥餐饮百花齐放。说牛杂锅非三孝口的老费牛杂不说第一,前三是少不了的。
二、合肥牛杂汤做法?
食材
熟牛杂
300克
白萝卜
200克
姜片、葱花
各少许
盐、鸡粉
各少许
食用油
30毫升
方法/步骤
1、将熟牛杂切成片。
2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。
3、起油锅,倒入姜片爆香。
4、再注入适量清水,加盖煮沸。
5、揭开锅盖,倒入白萝卜、牛杂。
6、加入盐、鸡粉调味。
7、盖上盖,用慢火焖煮15分钟。
8、揭盖子,掠去浮沫。
9、撒上胡椒粉拌匀。
10、盛入砂煲中,撒上葱花即成。
注意事项
制作此汤时,清水要一次性加足,若再次加水会破坏白萝卜的蛋白质结构,降低汤的营养价值。
三、合肥有几个城中村?
记者昨从合肥市城乡建设局获悉,为强力推进南淝河生态环境治理,改善民生安居环境,合肥启动南淝河沿线城中村征迁工作。此次征迁包含三个涉河城中村,分别为包河区五里庙片区、庐阳区电厂路东北片区、瑶海区龚大塘鸭林冲城中村,力争于今年11月底前基本完成征迁工作。
其中,包河区五里庙片区城中村涉及同安街道8个沿河城中村、村集体市场等集体土地上房屋和造船厂宿舍等国有土地上房屋,目前完成征迁面积22.32万平方米,558户。五里庙社区为城中村、棚户区、大型综合市场混合区域,社区内道路
四、合肥哪里可以买到新鲜牛杂?
合肥哪里可以买到新鲜的牛杂?
我买过一次,是在菜市场买的。一般我不太买这些,因为我不会做
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