目前餐饮业存在的主要问题有哪些

村庄网 2023-01-27 16:27 编辑:从宗 259阅读

餐饮现在做起来问题很多,主要有以下几个:1,租金人工等固定费用的不断增长,利润压力被挤兑。2,人员流动性大,缺员是普遍现象,由此引发管理跟不上,服务培训不到位。3,同质化问题严重,市场的跟风者太多只要你有明天其他地方都有。

该公司现有组织结构存在哪些问题

可能有以下几个问题:
公司的管理层次分为几级;
是直线职能型还是时有部型;

各部门职责是否清晰;协调是否良好;
岗位设置是否合理,有无岗位说明书。
企业组织架构是企业的流程运转、部门设置及职能规划等最基本的结构依据,常见的组织架构形式包括中央集权制、分权制、直线式以及矩阵式等。

诺基亚人力资源管理存在哪些问题

1、集团机构组织庞大、地域分布广、信息分散,不能实时掌握集团人力信息全貌,分子公司的人员数量和结构都不能真实掌握,集团化管理成为空谈;

2、集团薪酬总额等人力成本的控制较弱,集团总部根本无法及时、准确的进行人力成本的计算;有时员工离职或病故后该员工的薪资却一直照发不误,给集团带来严重的经济损失;

3、各个企业应用不同的管理系统,无法实现集团内部必要的人力资源信息数据共享,无法实施整体的人力资源优化计划;

4、不同地域、不同单位的人力资源从业者管理水平参差不齐,没有统一的共享平台进行沟通与交流,彼此借鉴以及协同管理;

5、集团总部如果制定“一刀切”的统一人力资源管理体系,缺乏针对子公司的差异性,子公司缺乏动力、活力,无法适应快速发展的业务和市场,造成“一统就死”。

6、集团如果过分强调子公司的差异性,任由子公司“自由发挥”,结果造成集团总部很难实现人力资源有效的调配和规模效应,造成“一放就乱”。

求高手解答:《当前图书馆物流管理过程中存在的主要问题》分几点表述,要求切合实际情况的~~~十分感谢!!!!

当前图书馆物流管理过程中的主要问题包括:


1图书馆图书信息获取之后,被动;


2物流管理中的实物与信息脱节;


3物流管理中的岗位设置不合理

中式快餐发展和存在的问题?

我给你点启发吧: 一、 中式快餐发展要重视的问题。一是定位问题。快餐是解决人们方便吃饭问题,行业定位要结合社会经济发展水平;企业定位要有特色,做到专而精,不是靠一个企业满足所有消费需求,靠行业满足社会需求,要百花齐放;企业产品定位不宜太多,要单纯化。二是生产方式上要引用科技和现代管理,重点是解决标准定量化问题;现在还是手工操作为主,要将手工与机械化有机结合,走新型工业化道路,突破传统餐饮思路,提高生产力水平。三是快餐管理是系统工程,要按现代企业管理要求。企业现在仍是劳动密集型为主,是对人的管理,思想行为体现人的价值观,有针对性地调动人的积极性,;管理要注重细节,细节决定成败。二、 人才培养教育问题要取得新突破。一是一线员工是主要任务,员工的正规培训教育是企业需要的,学习要与企业相结合,院校教育是重要的。二是在职培训要有标准,与企业共同成长进步。三是管理人员培训教育是企业的骨干,要成立快餐院校,解决行业人才缺乏的问题。
现在什么生意好做