为什么要反思常规现代化农业?

311 2022-07-02 06:55

  常规现代化农业又称为现代化学农业、石油农业、 工业化农业、绿色革命农业,在带给人类高产的同时, 越来越暴露出其有害人类生存空间,特别是有害人类饮 食生活的严重危害。因此,各国都在反思。

其一,常规现代化农业导致全球环境污染,食源病 日趋增多。
  常规现代化农业所依赖的矿物能源及化肥、 农药、农机具,在大量生产和使用过程中产生大量有害 气体,包括二氧化碳、甲烷、氧化氮等。另据各国检测, 全球范围大气层中、水域甚至地下水中、生物体内都程度不同地受到化肥、农药的污染。•大气层的二氧化硫酸 雨已不稀奇,在地下水中检出了超标的高浓度硝酸盐, 在母乳中也不乏这类有毒物质,连南极的企鹅、北极的 北极熊体内都检出了农药残留。
  20世纪滥用、乱用农药, 已使200多种动物在地球上绝迹,还有600多种濒临灭 迹。化肥、农药对人类造成的生存危机早已有实例,如 日本的水俣病(汞中毒)、镉米事件,以及各地直接、间 接的中毒事件屡见报端,至于谈癌色变的病因,不能不 说许多与农药、化肥有关。
  早在1988年美国就从当时注 册的360种农药中检出70多种具有致癌性。日本东京都 议会会员龙年光曾分析,化肥生产出来的蔬菜,含有大 量的硝酸盐,吃菜同时吃鱼,会产生亚硝胺致癌物质, 这是日本人得癌症的主要原因。有研究认为,食品添加 剂有一半左右具有潜在致癌性。
  现在不少城乡消费者已开 始注重这些,对化肥、农药及添加剂生产出的食品,力求 回避,如不少农民自家吃的粮食和蔬菜,力求避免使用 化肥、农药;供给城里的自然食品,人们不惜高价争购。

其二,常规现代化农业使土壤中的生物系统破坏, 导致土壤侵蚀。化肥、农药、机械是现代农法的支柱, 对于失去自然活力的土壤来说,无疑是有立竿见影的效 果的。
  然而,在为化肥、农药、机械歌功颂德的同时, 必须正视其愈来愈严重的现实:毒害了有生命的土壤, 扰乱了秩序井然的地下王国,造成有机物不足、地力下 降、能源和资源急剧枯竭。加之一味追求暂时利益的高 效益连作,抛弃了轮作和绿肥,加剧了地力下降。为获高产,又不得不增加化肥用量,使化肥胃口越来越大, 作物愈加软弱。
  软弱化的作物抗性减退,又不得不依赖 农药,导致无休止的恶性循环,使人们赖以生存的根 基一-土壤遭受侵蚀,害虫的抗性越来越强。

其三,常规现代化农业开发的新技术,往往是花费 大量劳动和费用的技术,使农民纯收益减少。回顾大多 数高产技术,其纯收益并未增加,其根本原因就在常规 现代化农业的体系上:一方面,化肥、农药用量和机械 作业次数增加,以此取代自然力;另一方面,物价上涨。
   二者相加,农民种田成本逐年增高,而产量产值所增无 几,农民得不到实惠,导致种田积极性低落。以发达国 家美国为例,其农业成本占农业总产值比例已高达76%, 造成农民破产速度空前,迫使政府每年支出数百亿美元 的巨额补贴。日本自然农法实践者分析的“所谓现代高 产技术,其实质只不过是消极的预防减产的一种策略”, 此话不无道理。
  

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