乡村旅游从业人员培训方案

一、乡村旅游从业人员培训方案

1. 政府加大对乡村旅游的支持力度，通过金扶持、税收优惠、土地政策等多种方式，鼓励农村地区发展旅游业。

2. 加强对乡村旅游景区的管理和维护，完善配套设施，提升服务水平，提高游客的满意度。

3. 鼓励农民参与乡村旅游业的发展，通过培训和技术支持等方式，提高农民的管理和服务能力，推动农村经济的转型升级。

4. 宣传推广乡村旅游，提高公众的认知度和参与度，推动乡村旅游的可持续发展。

总之，浙江省乡村旅游促进办法旨在通过政策和措施的整合，推动乡村旅游发展，促进农村经济增长，提高农民收入水平，实现乡村振兴的目标。

二、乡村旅游从业人员培训的重要性

中国乡村旅游的十大发展模式

一、乡村度假休闲型（农家乐型）

是指地处城镇周边的乡村，利用离城市近、交通便利的条件，以乡村生态景观、乡村文化和农民的生产生活为基础，以家庭为具体接待单位，开展旅游活动的发展模式。这种发展模式的特点是：投资少、风险小、经营活、见效快。发展这种模式必须注意：一是要做好规划，防止产品简单重复；二是挖掘文化内涵，提升产品的品位；三是推行行业质量标准，规范服务；四是加强对农民的培训，提升从业人员的素质。

这种发展模式的典型有：四川省成都市锦江区三圣花乡、重庆市南岸区石牛片区、浙江省安吉县报福镇、云南省昆明市西山区团结镇、青海省循化县积石镇、甘肃省天水市麦积区麦积镇后川村、河南省栾川县重渡沟村、辽宁省大连市金州区石河镇东沟村、湖南省湘潭县响水乡青竹村、天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村、新疆维吾尔自治区米泉市铁厂沟天山村、陕西省汉阴县城关镇大兴村等。

二、依托景区发展型

是指把附近旅游景区的部分服务功能分离出来，吸引周边农民参与旅游接待和服务，农民还可以为游客提供旅游商品和农副产品，从而促进农民增收致富和周边农村发展的模式。这种发展模式必须具备的条件：一是必须临近重点景区；二是游客量较大；三是周围农民具备旅游意识和服务意识。发展这种模式应注意：要加强配套基础设施建设，形成一定的服务功能；培养农民的旅游意识和服务意识，加强对从业农民的组织和引导。

这种发展模式的典型有：湖北省秭归县周坪乡、北京市房山区十渡镇、广东省信宜市旺将村、山东省五莲县靴石村、宁夏回族自治区中卫市迎水桥镇、福建省泰宁县水际村江西省宜春市明月山风景区温汤镇、海南省琼海市博鳌镇南强村、山西省壶关县桥上乡、浙江省余姚市大岚镇、西藏自治区定日县扎西宗乡、安徽省石台县大演乡、湖南省中方县中方镇荆坪村、吉林省长春市二道区四家乡等。

三、旅游城镇建设型

是指在旅游资源丰富的乡镇，把旅游开发与城镇建设有机地结合起来，建设旅游小城镇，带动乡村旅游发展的模式。发展这种模式应该具备的条件：一是居住条件、基础设施具有一定基础；二是具有独特的旅游资源，旅游吸引力大。这种发展模式应注意：要对小城镇进行科学规划，确保规划实施不走样；立足于可持续发展，正确处理资源保护与旅游开发的关系；要多渠道增加投入，完善小城镇基础设施；要从当地实际出发，充分发挥农民参与小城镇建设的积极性，让农民得到实实在在的好处。

这种发展模式的典型有：云南省腾冲县和顺镇、江西省婺源县江湾镇、云南省大理州喜州镇等。

四、原生态文化村寨型

是指利用当地原生态的村寨文化资源，包括当地居住环境、建筑、歌舞等独特性，以保护为主，因势利导开发旅游，促进乡村发展的模式。这种发展类型必须是当地村寨是原汁原味的，具有独特的文化内涵。这种发展模式要注意：一是做好整个村寨旅游发展规划；二是引入市场开发机制，促进旅游开发；三是要处理好保护与开发的关系，着重强调对当地原生态环境的保护。

这种发展模式的典型有：贵州省凯里市三棵树镇南花村、广东省封开县杨池村、贵州省江口县云舍村、江西省婺源县李坑村、贵州省平坝县天龙镇天龙村。

五、民族风情依托型

是指少数民族农村地区，以独特的民族风情为基础，大力改善基础设施和旅游接待设施，引导少数民族农民参与旅游开发，促进乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须是少数民族具备一定规模；民族风情具有独特性和吸引力。这种发展模式应注意：一是要切实挖掘当地少数民族的风情，提升文化品位和旅游吸引力；二是要引导当地少数民族农民参与旅游接待活动；三是要改善当地村容村貌和基础设施条件。

这种发展模式的典型有：黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区哈拉新村、青海省互助县土族民俗旅游村、黑龙江省同江市街津口赫哲族乡渔业村、吉林省延边州安图县红旗村、内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔自治旗西博荣村、广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县红岩村等。

六、特色产业带动型

是指在村镇的范围内,依托所在地区独特的优势,围绕一个特色产品或产业链,实行专业化生产经营,一村一业发展壮大来带动乡村旅游发展的模式。这种模式需要三个基本条件:具有生产某种特色产品的历史传统和自然条件;有相应的产业带动,市场需求旺盛;需要一定的“组织形式”通过产业集群形成规模。这种发展模式必须注意:要定位准确,大而全就是没特色;政府不能越位、缺位和错位,要树立服务意识,避免过分干预市场;重视示范带头作用,分步实施;大力加强农业和旅游产业一体化组织程度;重视市场推广和自主创新,以特色促品牌。

这种发展模式的典型有：山西省阳城县皇城村、北京市大兴区庞各庄镇、四川省成都市郫县友爱镇农科村、广东省梅县雁南飞茶田度假村、福建省宁德市三都镇等。

七、现代农村展示型

是指在部分经济发达的农村地区，因势利导，接待游客参观、展示新农村形象的发展模式。这种模式必须是在经济发达、交通便利、知名度较大的农村。发展这种模式必须注意：一是要处理好发展旅游与发展其他产业的关系；二是要积极引导农民参与旅游接待活动。

这种发展模式的典型有：江苏省江阴市华西村、黑龙江省甘南县兴十四村等。

八、农业观光开发型

是指利用农业生产过程的知识性、趣味性、可参与性，开发规划出观光、休闲、度假等旅游产品，满足游客需求，促进乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须具备的条件：一是临近城镇、客源市场潜力大；二是交通便利，可进入性较好；三是农业生产知识性、娱乐性、参与性强。发展这种模式必须注意：要有良好的项目创意和规划；要认真对客源市场进行调研，分析客源市场的需求；要制定可行性研究报告；要加大对项目的宣传促销力度。

这种发展模式的典型有：河北省秦皇岛市北戴河集发观光园、上海市奉贤区申隆生态园、辽宁省葫芦岛市宏业现代农业园区、上海市金山区漕泾镇水库村、新疆生产建设兵团222团新天冰湖旅游园区。

九、生态环境示范型

是指具备良好生态环境的农村，以生态环境作为旅游吸引力，开发观光、休闲、度假旅游产品，促进乡村旅游的发展模式。这种发展模式，要具备便利的交通和良好的基础设施条件。这种发展模式应加强对生态环境的保护，防止旅游开发引起环境的破坏和退化；要培育旅游开发经营者和游客的环境保护意识。

这种发展模式的典型有：江苏省常熟市蒋巷村、北京市密云县石塘路村、重庆市垫江县沙坪镇、海南省海口市美兰区演丰镇、浙江省奉化市萧王庙镇滕头村、湖南省长沙县黄兴镇、广西壮族自治区北流市民乐镇罗政村等。

十、红色旅游结合型

是指在具备“红色旅游”资源的乡村，结合“红色旅游”的发展，组织接待旅游者开展参观游览活动，带动乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须是在知名度较大的、革命遗迹和遗存较为丰富、旅游接待具备一定规模的乡村开展的。

三、乡村旅游从业人员培训班简报

乡村旅游是目前旅游业中最火爆最繁荣的旅游项目之一。随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们都开始追求精神生活享受，基本都要出去旅旅游散散心，所以乡村的旅游业很有发展潜力。

而作为旅游工作者，首先要有旅游职业道德；

其次就是要有一定旅游知识，可以讲得清有关旅游情况；

第三要确保游客的安全；

第四还要确保旅游景点的环境卫生等等职责。

四、乡村旅游从业人员培训内容

乡村旅行已成为一种时尚，很多城市居民喜欢去乡村旅行，呼吸新鲜空气。但是乡村旅行也有很多安全隐患。

1.行业标准不完善

2.安全培训不到位

3.行业安全意识淡薄

(1)从管理者角度

(2)从服务者角度

(3)从旅游者角度

4.行业硬件设施落后

措施：一定要注重安全和卫生，包括食品安全。注重消防安全，配备各种消防设施。服务人员要掌握急救措施和处理突发事件的能力。

五、乡村旅游从业人员培训的主要原则为

乡村旅游的发展建议和思路如下：

1.农旅产业体系。

注重农旅结合，形成多元化的农旅产业体系，促进乡村产业振兴。同时，要抓农业本身的品牌建设，树立绿色健康形象；把握“农业+文创”、“农业+电商”、“农业+健康”、“农业+养老”等农业+N的多元化个性，推进乡村产业振兴。

2.文旅地域文化。

文化是乡村构造的亮点，也是乡村文旅的重要组成部分。在乡村文旅建设过程中，深化当地地域文化，融合跨界、多元、创新，突出“一方水土养一方人”的地域特色，同时形成新的文化特色，推动乡村文化振兴。

3.乡村文旅环境。

由于游客对旅游景观的需求，一些乡村不得不通过一些创意手段来塑造生态环境，以增强乡村的生态特色。同时，在文旅房地产开发过程中，往往需要结合当地的民俗文化，形成具有地域特色的生态文化，促进乡村生态振兴。

4.文旅配套设施。

发展乡村文旅产业，要坚持需求驱动供给、需求创造供给的循环发展模式，加强市场引导，加快完善重点区域、重点项目的设施，进一步提升体验，根据城市休闲客户“体验式、品质化”的需求特点，建设一批网络名人打卡场所；进一步丰富特色餐饮住宿产品线，实现“能消费”、“愿消费”、“乐消费”、“再消费”。

5.文旅专业人士。

乡村人才的缺乏阻碍了乡村的发展。如果在乡村文旅项目下大力气，可以吸引人才到乡村，从而有助于盘活人才。同时,文旅项目为乡村提供工作岗位和专业岗位培训，为乡村振兴提供可持续的人才供给。

六、乡村旅游从业人员培训就是一线对客工作人员的培训

2021年国家农村职业技能培训主要包括以下几个方面：

1. 农业生产技术培训：包括农作物种植、养殖业、渔业、林业等方面的技术培训，旨在提高农民的生产技术水平和生产效益。

2. 农村电商培训：包括电商平台操作、电商营销、跨境电商等方面的培训，旨在帮助农民利用互联网和电商平台扩大销售渠道，提高销售额和效益。

3. 农产品加工和品牌建设培训：包括农产品加工技术、品牌建设、质量控制等方面的培训，旨在提高农产品的附加值和市场竞争力。

4. 农业机械化培训：包括农业机械操作、维护保养、机械化生产管理等方面的培训，旨在提高农业机械化水平和生产效率。

5. 农村旅游和民宿经营培训：包括旅游规划、民宿设计、服务管理等方面的培训，旨在帮助农民开展农村旅游和民宿经营，增加收入和就业机会。

以上是2021年国家农村职业技能培训的主要内容，具体的培训项目和内容还会根据不同地区和不同需求进行调整和补充。

七、乡村旅游从业人员培训的对象主要包括

（一）编制乡村旅游扶贫实施方案。制定并提供项目建设推进方案、业态引进、运作模式、品牌营销、人才培训、技术辅导等一条龙服务，打造乡村旅游精品。鼓励专业志愿者、艺术和科技工作者驻村帮扶，参与乡村风貌设计、乡村规划和建筑设计等工作。

（二）改善乡村旅游基础设施条件。优先将重点村纳入美丽乡村建设“千村整治、百村示范”工程，按照“布局美、环境美、建筑美、生活美”的要求，重点实施整治裸房、垃圾处理、污水治理、村道硬化、村庄绿化，保持村庄原有形态和乡土气息。

（三）培育发展乡村旅游特色产业。引导村集体、村民、外来投资者开发农业观光类、文化体验类、民俗农庄类、科普教育类、乡村度假类、休闲运动类、特色餐饮类等特色鲜明的乡村旅游产品。

（四）加强乡村旅游人才培训。采取就业公共服务机构直接组织职业培训，或采取购买服务方式委托具备条件的普通高等本科院校、职业院校等，培养乡村旅游致富带头人、经营户，对重点村农民开展经营管理、食宿服务、接待礼仪、传统技艺、导游解说、文艺表演、旅游商品设计、市场营销等技能培训。

（五）加强乡村旅游宣传推介。旅游部门会同宣传部门以形象品牌为核心，通过旅游节庆和媒体专栏专题等多种方式，为重点村开展“美丽乡村游”等系列品牌创建活动。

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