泔水,俗称潲水,是指饭店、餐厅、食堂等处收集的餐厨废弃物。那饭店泔水有什么用途呢?一般饭店会把剩菜直接倒入泔水桶,有养猪养狗的来收,老板省了处理垃圾的麻烦,收泔水的也免费得到了猪食狗食。
其实潲水经过发酵,消毒等工艺处理后,还可以喂养鸡,鸭,鹅等家禽。或者投放到鱼塘饲养鱼。
值得注意的是,潲水在存放过程中容易产生各种细菌,做饲料使用前必须发酵,消毒等处理!


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