第一家是“老北京一锅香”:这家店铺在西宁算得上是比较有名的了。他们家的炒面片是刚刚煮好的,加上牛肉、豆皮、蘑菇等配菜,不论是口感还是味道都是相当不错的。
第二家是“羊肠肚面片”:这家店铺的炒面片是一绝,面片口感劲道,配上特制的辣椒油和酱汁,再加上羊肠肚、豆腐干等配菜,味道非常地道,不容错过。
最三家是“夜市炒面”:这家店铺是靠着炒面在西宁夜市上走红的。他们家的炒面口感较为软嫩,配菜也很有特色。而且他们家的炒面是现做现卖,保证了美食的新鲜度。


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