宫廷土豆的做法？

一、宫廷土豆的做法？

原料：新鲜土豆两个，干的红辣椒三、四个，食盐，味精，醋，沙拉油。

制作过程：1.土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗乾净，控掉水分。在锅里加入少量沙拉油， 烧热，将红辣椒放进去，炸出香味为止（离锅远一些，千万注意别让辣椒油溅进眼 睛里），放在一边待用。

2.锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘。

3.将炸好的辣椒油、少许醋、食盐，味精洒在土豆丝上，拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。特点是色泽鲜嫩，香味扑鼻，绝对是入夏的一道上好的凉菜。

二、夜市炒土豆片的做法？

把土豆切小片用油慢慢的炸黄洒上辣椒

三、土豆有哪些家常做法？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。如果每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等，吃土豆好处多多。

土豆有很多做法，有闷、煎、炒、炸、煮、蒸等等。

土豆家常的做法最为长见的就是炒，酸辣土豆丝是很多人最爱吃的美食，做法也简单，接下来教大家这么做酸辣土豆丝：

1、土豆丝切好后先要用水清洗两遍，然后浸泡在清水中，什么时候炒什么时候再捞出来。辣椒切成丝备用。

2、炒土豆丝的时候一定要先顺着锅边烹入一些醋、加入辣椒翻炒，土豆丝根根清爽，保护蔬菜中的维生素不受损失。

3、炒土豆丝不能过火，看到土豆丝变成透明色，就可以关火了，翻炒均匀就出锅。这样才能够保持土豆丝的口感脆嫩爽口。

香喷喷的酸辣土豆丝就做好了。

四、宫廷豆腐做法？

1.把鸡蛋打开放入碗里，倒入豆浆，用筷子搅拌均匀，开火，放在蒸屉上，蒸至30分钟，腊肠切成小丁，青椒切成小丁

2.火腿切成小丁，香菇切成小丁，洋葱切成小丁，红椒切成小丁放入盘中备用，蒸熟的鸡蛋取出，呈豆腐模样，切成长条。

3.炒锅放少许油加热，鸡蛋豆腐蘸一层淀粉放入锅中，大火炸至金黄色捞出盛盘备用，锅内留少许油，放入腊肠丁、香菇丁、火腿丁、青红椒丁、香菇丁、洋葱丁炒香。

4.然后放入一小勺蚝油，放入少量的味极鲜，再放入少量的水和盐。

5.熬一下，淋香油，盛出浇在豆腐上即可。

五、宫廷桂鱼做法？

首先将鱼身两面切口，两面撒盐涂抹均匀，倒入料酒腌制15分钟；鱼肚中塞入葱段，切口处塞入姜片，上锅蒸十分钟，去掉姜片，铺上红椒块，撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，油烧热后淋在鱼上即可。

六、宫廷枕头做法？

先找人画一个宫廷枕头的图纸，然后买布让人照着图纸做。

七、宫廷蚕豆做法？

工具/原料

新鲜蚕豆 (400g)

色拉油 (200g)

盐 (少许)

五香，八角，香叶，茴香 适量

方法/步骤

1/6

新鲜的蚕豆剥去外面的大壳，清洗干净

2/6

锅里煮一锅开水，水开以后把蚕豆放进去焯水，这样做出的蚕豆颜色好看

3/6

焯过水的蚕豆倒出来，用冷水冲凉

4/6

用一个小砂锅香料放进去，然后倒入200克的色拉油，用小火进行煎炸，使香料散发出香味

5/6

然后把焯过水的豆放入油中，最好油能没过蚕豆。放少许的盐。

6/6

盖上盖子，闷10分钟，使蚕豆酥烂，即可食用，蚕豆没在油里面非常的酥嫩，而且充满了香料的味道，入口难忘。

八、宫廷油条做法？

宫廷油条配方：面粉3斤 鸡蛋200克 盐25克 水和牛奶共1.6斤 泡打粉32克 黄油150克 把以上材料倒入面粉中加水和面揉匀 醒5分钟再揉再醒直到面光滑不沾手 搓成直径6公分长条 放入平盘盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时把面条按扁切成长方条 两片叠一起用筷子压一下 下锅180度油炸即可。

九、宫廷奶糕做法？

1/5

1.先制作馅心.将馅心材料全部混合抓捏成团.再分成10份.冷冻备用.

2/5

2.将水油皮材料混合揉成光滑面团.(色素加入水中调匀再加入面粉中)盖保鲜膜松弛20分钟.分成10份.

3/5

3.油酥材料混合抓捏成团.分成10份.

4/5

4.油皮包油酥.再将包好的小面团底部朝上压扁擀成椭圆形.自上而下卷起盖保鲜膜松弛15分钟.再压扁擀成长条形自上而下卷起.盖保鲜膜松弛15分钟.用拇子在中间按压再捏住两头压扁擀成圆片包如冻硬的馅心.用利刀在表面划3刀.深度刚好划在馅心上.

5/5

5.油温100度左右.放入荷花酥在筛网中慢慢作至开花即可出锅.

十、土豆烧牛肉有哪些做法?

emm，自己学的第一个菜

就是toast beef and potatoes。 当时还是在新概念学的这个词

就先把土豆切小块。。水泡下。 十分钟。

然后放油 中火。 放土豆。拍葱花。 老抽。 牛肉。红辣椒。鸡精 盐少许。

炒到金黄。 哈哈哈

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