一、农村最简单的稻草菇种植方法?
一、栽培季节和方法
草菇产于热带和亚热带地区,对温度的反应很敏感。生长发育的温度范围20~40°C,最适温度25~34°C。 根据温度条件,广东、广西、福建以及江西南部在5~9月栽培,可采用露地栽培;上海、江苏、浙江等地,6~8月栽培,以室内栽培为宜(上海均采用温室和塑料大棚);北方地区最好利用6~9月空闲的温室栽培;在人工控温、控湿条件下全年可栽培。
二、培植床地的整理
用来堆积培养料、种植草菇的畦面称培植床。由于草菇初生时,有较多子实体会从草堆四周下面土层上长出,所以培植床地的土质应选择疏松而富有有机质的砂壤土为好。晴天将土翻起,晒干后敲碎,同时在土中撒茶籽饼或喷10%的石灰水,以驱杀土中的蚯蚓和其他害虫,两天后,整地作畦。露天栽培,应选坐北朝南,阳光充足,而又通风阴凉的地方,畦宽3尺,长30尺,畦面成龟背形,每陡之间开一条深1尺宽8~4尺的沟,用标来作过道。培植床要靠近水源,以利稻草堆制时漫水及今后管理。
室内裁培,可根据房间大小进行作畦,一般畦宽3尺, 长7尺,掘沟起畦1尺,每畦可距离1.5~2尺,南北向。
三、培养料的选择和准备
种植草菇主要是稻草做培养料;也可用麦秆、杂草等,但产量低。稻草要求新鲜、干燥,未经雨淋或发酵过的,呈金黄色。因为质量好的稻草营养丰富,发酵期长,杂菌少,产量高。稻草选定后,将它扎成把,每把重约1.5斤。如用小型堆草法,每堆用草量为250~300斤,即150多个草把。露地栽培1亩地需稻草3000斤。在栽培的前一天,将已经扎把或整捆稻草放水中浸泡,-般浸泡10小时左右。如边浸边用脚踩踏可缩短时间,目的是使稻草吸足水分(广西等地在稻草作堆之前,先用石碾或用牛踏软后,再浸水)。
四、堆草和下种
将浸透水的草把横排在培植床 上面,稻草梢对梢,两把对着排,根端向外,一把一把靠紧排齐,当- -层两边草把排好后,另外用几把放在中央。第一层堆好后用脚踩并浇水,然后下种再堆草二层,堆的方法与第-层 相同,只是堆的四周(长与宽)都要向里收缩2~3寸,堆好后的踩踏、浇水及下种均同于第一层。第三层草堆的方法原理同第二层,堆时同样向里收缩2~3寸,堆好后同样要踩踏浇水,下好种后将其余草把全部堆在第三层的草上,中央不再放草把。堆好后踩踏浇水不再下种,草堆堆好后,用浸湿的草帘紧密地覆盖在草堆的四周和盖在堆顶上,以保持堆内温湿度。
二、草菇保鲜?
最好不要放进冰箱,因为会变软。原因: 草菇本身遇到水就会长,但冰箱温度又不让它长,所以会进行一点收缩,草菇本身长又长不了,水汽又散不去,就会这样。当然即使是变软的草菇也是可以吃的,关键是要烧熟。 另外请注意一条:如果冰箱里的草菇出现水分,就不要再吃了。新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色,菇体结实有弹性,无论用什么方法煮食,都有清香味。口感好,营养丰富。一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右,而草菇则不行,新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏。15℃以下,菇体就会软化,4℃左右会自溶成水,且有特殊气味。如果购买的草菇出现这种情况,那说明储藏在冰箱可能已有些时日,已经变质。
三、草菇做法?
用料:大米350克,排骨300克,草菇200克,食油3汤匙,食盐1.5茶匙,
辅料:蒜3瓣,料酒1茶匙,生抽3茶匙,蚝油3茶匙,白糖1茶,匙菜干1把
草菇排骨焖饭烹饪步骤:
1.把排骨洗净控水备用,草菇摘洗干净后切小丁,大蒜切粒,
2.热油锅爆香大蒜,加入排骨翻炒,调入少许料酒,排骨稍变色后加入草菇丁翻炒,接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用,
3.把米洗净后加入高压锅,加入少量的水,铺上一层洗过的菜干,把炒过的排骨和草菇铺在最上层。开火煮,上汽后小火压20分钟左右,焖好后调上芝麻油拌匀即可,
四、草菇怎么种植
草菇怎么种植
草菇(学名:Agaricus bisporus)是一种非常受欢迎和常见的食用菌,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。草菇的种植在现代农业中越来越受到关注,并且越来越多的人选择在家里或农场进行自己的草菇种植。本文将介绍草菇的种植方法,帮助您成功地种植草菇。
材料准备
在开始种植草菇之前,您需要准备以下材料:
- 草菇菌种
- 有机的蘑菇菌床
- 蘑菇菌种培养袋
- 水
- 喷壶
- 有机物质(如腐熟的鸡粪、稻草等)
- 温度和湿度控制设备
步骤
以下是种植草菇的步骤:
1. 准备种床
首先,您需要准备一个适合种植草菇的菌床。您可以使用有机物质如腐熟的鸡粪、稻草、秸秆等来制作菌床。将这些有机物质堆积在一起,并确保松软和湿润。然后,将草菇菌种均匀地撒播在菌床上。
2. 培养过程
在整个培养过程中,您需要控制菌床的温度和湿度。草菇适宜的生长温度在15摄氏度至20摄氏度之间。您可以使用温度控制设备来维持适宜的温度。此外,草菇对湿度要求较高,一般在80%以上。您可以使用喷壶定期喷洒适量的水来保持菌床的湿润。
3. 菇柄形成
大约经过一周左右,您将会看到菇柄开始从菌床上生长出来。此时,您需要控制温度和湿度,使菇柄能够良好地发育。过高或过低的温度都可能影响菇柄的生长,因此需要注意温度的控制。
4. 采摘和处理
当草菇的菇盖完全展开时,即可进行采摘。使用锋利的刀具将菇盖切下,并小心地处理草菇,避免对草菇造成损伤。采摘后,您可以将草菇用湿布或透明塑料袋包装好,以延长草菇的保鲜期。
注意事项
在种植草菇时,有一些注意事项需要牢记:
- 选择优质的草菇菌种,确保其健康和良好的萌发率。
- 保持种床的适宜温度和湿度,这是草菇生长的关键。
- 定期检查菌床的状况,移除任何可能的病虫害。
- 避免过度喷洒水分,以免导致菌床过于湿润。
- 合理安排采摘时间,避免草菇过度生长而导致口感差。
结论
草菇种植是一项有趣且具有挑战性的农业项目。随着对健康食品的需求不断增长,草菇的市场需求也在不断扩大。通过正确地控制温度、湿度和提供适当的营养,您可以成功地种植出优质的草菇。希望本文对您了解草菇的种植方法有所帮助,祝您在草菇种植的道路上取得丰收!
五、草菇怎么发芽?
蘑菇是通过种植菌种而发芽的
六、草菇的产地?
草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草上而得名。
七、一什么草菇?
一袋草菇。
草菇是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇多丛生于夏季雨后的草堆上,原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌,后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地,在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。
草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。
八、烤草菇做法?
1.
首先香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。
2.
接着把香菇洗干净,用剪刀剪去香菇柄,表面用刀刻出十字花刀,可以米字形状多划...
3.
然后放入盐、胡椒粉、辣椒粉,抓住盆晃动,让每个香菇均匀粘上调料。
九、怎样清洗草菇?
鲜草菇若长时间置于空气中容易氧化,而影响新鲜度。您可以先将鲜草菇用清水洗净后,放入1%的盐水中浸泡10~15分钟。捞出沥干水分,装入塑料袋,这样可保鲜3~5天。
要想它不跑味,先用冷水洗净,然后在40度左右的温水中加一把白糖搅拌后,将干菇放进去泡开.这样浸泡过的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.
十、茅草菇介绍?
茅草菇是种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中王子”。从吃货的角度总结看,品相好的茅草菇,菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口。用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,荤炒素制两皆相宜。饭店里,茅草菇火锅卖的异常火爆,因其性温,食客吃完后浑身暖和,足以抵御南方的寒湿。一年两季的茅草菇,尤以十月中上旬采集的肉质最肥厚,更具口感,特别的浓香,极润滑清爽。


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