烀土豆做法？

一、烀土豆做法？

1.

首先准备土豆500克，如下图所示，尽量选择小圆土豆。

2.

锅中放入食用油15毫升，加热到六成热。

3.

然后再把土豆500克放入其中，煸炒三分钟。

4.

然后再放入酱油50毫升，清水500毫升，用小火慢炖。

5.

接着放入食用盐15克，鸡精15克，用小火炖煮30分钟。

6.

30分钟以后直接盛出，烀土豆就做好了。

二、烀土豆茄子的做法，烀土豆茄子怎么做好吃，烀土？

主料茄子400克土豆150克辅料水600毫升步骤1.地产茄子，最好挑小的2.土豆想蒸的快点就切成厚片3.放蒸锅蒸到筷子能插透就好了4.出锅装盘

三、什么叫烀土豆？

烀土豆其实是东北的一种说法，其他地区还有说是水煮土豆，蒸土豆的，其实很简单就是把土豆洗干净，用锅把土豆蒸熟，土豆变得面面的，沙沙的，可以拌点大酱，放点葱花香菜，也是一个不错的下饭菜，除了这么吃还可以做成饭包，和米饭拌在一起，也是特别好吃

四、怎么凉拌烀土豆？

主料

土豆适量

辅料

葱颗

香菜颗

生抽匙

蚝油匙

味精匙

凉拌土豆的做法步骤

1.土豆2个 小葱3根 香菜2棵，洗净。

2.土豆上锅蒸熟（20分钟）用筷子扎透即可。

3.土豆去皮，切片，约一厘米厚。

4.小葱、香菜切段（葱白部分可拍一下，方便入味）。

5.切好的土豆片、葱段、香菜放入大碗。

6.加入生抽3匙、蚝油2匙、味精少许 拌匀即可（调料可根据个人口味增减）。

五、怎样烀土豆又快又好？

可以先把土豆切薄片然后再烀土豆，这样速度就很快了。

主料：土豆3个。

辅料：水适量 ，葱1根，酱适量。

步骤

1.土豆削皮，切成块备用。

2.把土豆放入电饭锅里。

3.土豆烀熟了。

4.把土豆放入盘子里。

5.土豆弄碎。

6.放入葱丝，在放入点酱很不错。

六、农村烀肘子的做法

农村烀肘子的做法

烀肘子作为一道传统的农村美食，深受人们的喜爱。它的主要原料是猪肉的肘子，经过一系列的烹饪步骤，最终呈现出色香味俱佳的美食。下面，让我们一起来了解一下农村烀肘子的具体做法。

材料准备：

• 猪肉的肘子500克
• 葱段几根
• 姜片适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 冰糖适量
• 盐适量
• 八角适量
• 苹果梨适量

步骤：

1. 将猪肉的肘子放入开水中焯水，然后捞出沥干备用。

2. 热锅加入适量的植物油，将肘子煎至两面微黄。

3. 加入葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐和八角，翻炒均匀。

4. 倒入适量的清水，放入苹果梨，盖上锅盖，煮15分钟。

5. 关火，放置5分钟，待肉更加入味。

6. 将炖好的烀肘子捞出，切成薄片，摆盘即可食用。

小贴士：

1. 烀肘子的肘子可以根据个人口味选择猪肘尖或猪肘膊。

2. 烀肘子的煮水时间可以根据肉的韧性调整，煮至肉质软烂即可。

3. 加入苹果梨的作用是增加酸甜味，使得烀肘子更加美味可口。

4. 在翻炒时要掌握火候，避免炒糊了调料。

农村烀肘子是一道营养丰富、口感细腻的美食。它既有农村的朴实和真实，又能满足人们对美食的追求。制作烀肘子不需要太多的烹饪技巧，只要选用新鲜的食材，把握好火候，就可以做出一道美味可口的农村烀肘子。希望大家能够尝试一下这道美味佳肴，与家人朋友一起品尝农村的味道。

七、烀带皮土豆怎么烀的快？

烀带皮土豆用大火烀土豆熟的快。

八、凉土豆干的土豆烀多久？

煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。

如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下用土豆的时间跟很多因素相关联，比如说，整个土豆一起煮，切成片煮的时间长短不一。用的工具不同的话，煮的时间也是不一样的。蒸的和水煮的方式不同，用时也不一样。

首先是蒸土豆，他大概蒸熟需要十分钟。蒸土豆时先将土豆皮清洗干净，不要削皮，不然到时土豆会粘在蒸笼上，外形特别的丑。最后，蒸熟的土豆可以淋上酱油，也是异常的美味。

其次是水煮土豆，这个需要的时间会稍微长些，大约需要十几到二十分钟的样子。我们要到集市上买土豆，挑些新鲜的土豆，不要长的畸形的，也不要长牙了的土豆，形状更不要太大的，那样不容易煮熟。然后就是在煮土豆的时候也不要削皮，只需要把土豆表面的泥土清洗干净即可。之后就往锅里注水，让水能淹没过土豆就可以焖煮了。最后待确定土豆是否熟时，可以用筷子来试验一下，能插进土豆里的就说明它熟了，如果不能则是没有熟的土豆。

最后是煮切片土豆，这样的方式需要5分钟就好。是最快的煮土豆方式了，因为它被均匀的切成片状或者块状，尤其适合快煮。煮的太久的话，反而容易煮烂。

九、烀土豆放多少水？

烀土豆必须放1500克水。水不易太少会糊锅底。

十、怎么烀土豆不开花？

回答：烀土豆，看土豆大小，掌握时间，一般情况下，比鸡蛋大一点的土豆，隔水上锅蒸，开锅算时间，蒸10分钟就行

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