现有农村的茶叶品种主要有两类:福安大白茶与福鼎大毫茶。他们的特点是产量高,品质好。经过加工之后(摊凉一杀青一揉捻一烘干)汤色碧绿,味道香醇。福建许多农村是茶叶之乡,历史悠久,种茶经验也是十分的丰富。这些年国家也给茶农一些补贴。让农村的茶业发展的越来越好。
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