我在网上了解到北京兴牧富民专业从事奶牛养殖的，在他们的网站上也有相关的奶牛养殖方法，你也可以先了解下，如果他的方法可以的话也可以借鉴下，不行的话也没事，网址是：www.xingmufumin.com 希望对你有所帮助。
小奶牛怎么养？
肉牛要想长的快的育肥方法
（一）配制原则
1、要符合肉牛饲养标准，并充分考虑实际生产水平。
2、尽可能利用当地的饲料原料，品种多样化，努力降低饲料成本。
3、精粗饲料比例依牛的类型和粗饲料的品质优劣而不同。一般按精粗比3040:6070搭配。
4、注意考虑所配日粮的适口性和饱腹性。
（二）日粮配制方法 日粮配制的目的是实现经济合理的饲养，用最低的成本获取最高效益。
1、营养凑合法： 第一步，列出所用饲料并查各种饲料的营养成分。
第二步，根据经验先列出配方并分项目计算出各种指标（如代谢能、粗蛋白、钙磷等）
第三步，检查第二步计算结果，并和需要对比，并对相应的成份进行调整，以达到营养需要。 2、对角线法：只有23种饲料时，用此法较简便，但此法只考虑了粗蛋白含量，没有考虑能量、矿物质等。
如何养殖奶牛 奶牛养殖月历有是什么
这个问题说复杂了你看着累，我打字也累。提个方向，你在按此去查资料应该比较好。
简单说来有以下几点：
1奶牛品种的选择 在我国一般是喂养黑白花奶牛，原产地荷兰（有的省份有奶水牛）。毛色要黑白相间，全黑、全白都不好。体型要好，乳头要排列均匀，大小一致，与地面垂直。
2场址的选择 要安静，有活动场，远离其他畜禽饲养场。活动场土质也很重要。场舍的建造要根据你当地资源和资金合理搭配。
3饲料 有青饲料，精饲料，青贮饲料，微量元素饲料。应在奶牛不同的生长时期给以不同配比的饲料，既可降低成本又可减少病害的发生。
4牛舍的清洁消毒，垫草的替换也很重要。要预防牛类关节炎和蹄炎。奶牛的蹄受到伤害或是染病，会大大影响其产奶量，甚至造成死亡。
5牛犊的喂护
6对牛体的清洁。注意擦拭奶牛乳房很重要，有效正确的擦拭方法甚至可以抵得上给牛增添饲料。
7对奶牛干奶期的控制。由于奶牛产奶期身体营养处于负值，一定时间的干奶期可保证奶牛体质恢复和奶牛产奶总量增加。
8及时淘汰不合格奶牛。
大体就这些了。养奶牛不是个简单的事，上网问问具体问题可以，这样恐怕不行哦 还是多看看这方面的资料。
隆中出版社出版的音像资料《如何办好一个奶牛养殖场》不错，推荐你看下。