我国的淡水可以养殖的鱼类很多,常见的有石斑鱼、草鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、大头鱼、青鱼、甲鱼、黄骨鱼、银鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲮鱼等等,这些鱼都是比较大众化也是比较好养殖的
那么淡水养殖什么鱼利润高
1、淡水石斑鱼
现在农村办红白喜事的时候,酒席规格越来越高了,很多酒席都用上了石斑鱼,需求量很大,很有养殖前景。再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美,很多人平常都喜欢买这种鱼吃,所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高,但是依然供不应求。
2、叉尾鮰
叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类,由于这种鱼没有鱼鳞,又几乎没有多余的细刺,所以适合各类人群食用。即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用,还有这种鱼肉质鲜嫩,它的做法十分多,比如它可以做汤,可以红烧,可以香煎,最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱,同时因为这种鱼的经济价值高,是很多养鱼户的养鱼首选。
3、丁桂鱼
丁桂鱼,是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多,所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高,很多地方零售价都是在30-50元每斤,因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。
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