其实这是道送分题,大家肯定都会说无论什么只要做好了都赚钱。估计楼主是不愿意听到这样的回答的。
说一些我个人的一些拙见。
1、不做自己不熟悉的,尤其你做的小吃,就做自己擅长的,结合准备开店的地方的大众口味,以及你要针对的消费人群。
2、无论是传统小吃还是国外小吃,最好能有你自己的创意在里面,现在的人嘴都比较挑,喜欢新花样。
3、要想清楚你的小吃店的核心竞争力是什么,任何一个没有核心竞争力的人或事都是很容易被取代的。
以前在不成熟的时候开过公司,知道创业不易,创业前多做准备肯定是没有错的。
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