江西公共农业频道主持人？

一、江西公共农业频道主持人？

徐 健 江西科学技术出版社有限责任公司《农村百事通》杂志主编。江西公共农业频道将围绕乡村振兴发展，按照贴近基层、贴近三农、贴近生活的原则，通过寓教于乐话三农、通俗易懂讲政策、潜移默化忆乡愁等形式，让农民群众和广大观众及时了解强农惠农政策、掌握现代农业科技知识、推广新经验新模式、传播农民声音。成为传播现代农业的平台、服务三农发展的载体、展示秀美乡村的舞台。

李蔚、五哥、苗虎、姚皓、小亮哥、包利媛

二、农村百事通杂志上发表文章万万网能查到吗

农村百事通杂志上发表文章万万网能查到。

首先，要看一下杂志上的封面，上面有没有写万方数据收录

其次，在万方智搜框后面选择提名或者作者，输入自己的文章题目或者是姓名。

三、新鲜莲子剥出后怎么储存?

已经拨出来的莲子在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更常时间。

鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。

扩展资料：

莲子的功效与作用

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

参考资料：人民网-夏季吃莲子好处多 莲子的功效与作用

新鲜莲子分为四种，保存方法如下：

第一种：带莲蓬的新鲜莲子。

保存方法：在常温下保存时间最长，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再长就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。

第二种就是从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲。

保存方法：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更长，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。

第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣。

保存方法：常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更长，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。

第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯。

保存方法：常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。

扩展资料：

如果不确定自己买的是哪种莲子，一般来说，新鲜莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以了。用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久。

要食用之前，沿着莲子上中间那根线切开，就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，莲心还可以用来泡茶去火，莲子用来煮粥煮汤等。

老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法了，不然很容易发霉变臭的。食用前泡一泡水，把莲子泡得饱满涨开，就可以按照新鲜莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材。

莲子是上等滋补品，有很高的食用和药用价值。下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法： 一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲。莲蓬采收后立即脱出莲子，薄薄地摊放在晒场上，每天翻动2～3次，5～7天后，当莲子能脱离壳皮时即干燥好了。一般100公斤新鲜莲子，可以晒干子80～85公斤。 干壳莲由于外包一层厚硬的莲子壳，所以在储存过程中较少受菌、虫破坏，储藏简便，且可长期储藏。 储藏方法：将干壳莲装入麻袋中，置阴凉干燥处，下垫一层厚约20厘米的干谷壳，再铺上油毡和芦席防潮。 二、肉莲、通心莲 壳莲经剥壳机或手工刀去壳后即为肉莲。莲子去壳、去嫩皮，再除去莲心，剩余的莲肉就是通心莲。 肉莲和通心莲储藏时容易吸湿发霉和生虫，因此储藏时要特别注意保持低温和通风。常用的办法有： 1.缸藏：适于少量储藏。每50公斤干莲子配1.5～2.5公斤干辣蓼草，先将干辣蓼草垫在缸底，再装入莲子，然后加盖密封，这样可保存到第二年新莲子上市，一般不生虫，不发霉。 2.冷库储藏：适于大量储藏。用麻袋或油纸箱包装好，放入冷库。麻袋储藏时，需先将麻袋晒干，用0.6毫米厚的薄膜袋做内袋。为防止储藏期间发霉生虫，装袋时每60公斤莲子可用20克二硫化碳（将二硫化碳放入小布袋中，用棉线扎紧袋口，同莲子一起装入麻袋）。封住薄膜袋口后，再将麻袋锁口。油纸箱储藏时，先在箱底垫一块干纸板，亦用薄膜袋做内袋，将莲子和二硫化碳同时装入内袋，封口后再放上一块干纸板，最后用胶带封住箱口，也可再用几根绳或带子将箱子扎紧。油纸箱不仅能防潮，还可防鼠害。包装好后将麻袋或油纸箱放在仓库的货架上。货架离地面约30厘米，四周离墙要稍远一些。货堆高度以不超过3米为宜，以防挤破内袋，倒塌或包装变形。储藏期间，若有受潮或发霉现象，应及时翻晒，使含水量控制在12.5%以下。 文章来源： 《农村百事通》

新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以。

可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。

如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法啦，不然很容易发霉变臭的，食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材。

如果是还没出棚的莲子，（刚刚成熟的那）可放一天左右不变味，适当的时候洒的水，这样可以维持时间长一点，如果已经剥出来了，那么就和建议剥完后立即食用。放箱里也可以维持一点时间的，但时间不长会烂掉！莲子只有在刚刚采下来的时候就食用，这样才可以吃到最佳的味道！

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