蘸水面蘸料做法？

一、蘸水面蘸料做法？

主料：面粉适量、温水适量

辅料：番茄适量、葱适量、蒜适量、荷兰豆适量、鸡蛋一个

调料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、油泼辣子适量、五香粉适量

做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.取适量面粉加温水和成硬一点面团，醒至三十分钟。

3.番茄打十字刀淋入开水去皮，切碎备用。

4.炒锅入油烧热倒入葱爆香，翻入番茄翻炒。

5.加入五香粉炒匀淋入少许水。

6.淋入鸡蛋，蛋花浮起即可，出锅加盐调味。

7.蒜捣成泥。

8.蒜泥用热油激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。

9.醒好的面多揉几遍。

10.慢慢擀开。

11.切成宽一点的条状。

12.锅中坐水煮沸，面条两头略抻一下入锅。

13.面条两开后放入荷兰豆煮沸。

14.碗中盛入适量番茄汁加入蒜泥泼辣子拌匀。

15.面条和荷兰豆同汤一起倒入大碗中，食用前挑起一条蘸汁食用。

二、冷水面条蘸料怎么调？

1. 蒜泥酱：

材料：生蒜4瓣、醋1勺、油1勺、盐适量。

调制方法：

将蒜切末，加入醋、油和盐搅拌均匀即可。

2. 芝麻酱：

材料：芝麻酱2勺、酱油1勺、白糖1/2勺、料酒1/2勺、味精1/2勺、香油1勺、水适量。

调制方法：

将芝麻酱、酱油、白糖、料酒、味精、香油和适量的水混合在一起搅拌均匀，直至蘸料变得比较光滑。

3. 韭菜花蘸料：

材料：韭菜花适量、植物油1勺、盐1勺、鸡精1勺、醋1勺。

调制方法：

将韭菜花蒸熟，捣碎成泥，加入植物油、盐、鸡精、醋搅拌均匀。

4. 麻辣蘸料：

材料：辣椒粉1勺、花椒粉1勺、醋1勺、生姜末适量、蒜末适量、酱油适量、盐适量、香油适量。

调制方法：

将辣椒粉、花椒粉、醋、生姜末、蒜末、酱油、盐和香油搅拌均匀即可。

三、蘸水面香辣蘸汁做法？

1 盘中放入蒜末。

2 放入小米辣。

3 放入白芝麻。

4 放入辣椒面。

5 放入盐,鸡精,十三香。

6 搅拌均匀。

7 淋上热油炸香。

8 加入生抽。

9 加入陈醋。即可

四、蒜蘸面和蘸水面的区别？

区别是蘸面汁不一样，蒜蘸面是陕西关中地区的一道著名面食小吃？一大瓷碗宽如裤带一样面条 配合一小碗由蒜泥、油泼辣子、香醋、酱油、盐、鸡精做成的汁子，面条水滑劲道，蒜水汁子香辣解馋。蒜蘸面和杨凌蘸水面特别像，区别就是在于汁子不一样。 杨凌蘸水面的汁子用西红柿鸡蛋调成的 蒜蘸面的汁子主要是用蒜泥来调制。蒜蘸面有点辣。

五、杨凌蘸水面的蘸料汁怎么调？

材料：西红柿 、葱 、鸡蛋 、蒜 、油泼辣子 、五香粉 、盐 、鸡粉 、高汤 、面条 、芹菜叶做法：

1、西红柿去皮切小块儿，葱切丝……蒜捣碎，用热油泼2、锅入油，加葱炒香（大约5—10秒），加入西红柿丁，五香粉炒到西红柿成酱，加入高汤，慢火熬30—60分钟3、鸡蛋打散，入西红柿汤中成蛋花4、大碗盛热水，煮好的面和芹菜叶捞进大碗，小碗盛西红柿汁，加入蒜泥，油泼辣子……开吃

六、蘸水面的西红柿鸡蛋蘸汁怎么做？

材料：西红柿 、葱 、鸡蛋 、蒜 、油泼辣子 、五香粉 、盐 、鸡粉 、高汤 、面条 、芹菜叶

做法：

1、西红柿去皮切小块儿，葱切丝……蒜捣碎，用热油泼

2、锅入油，加葱炒香（大约5—10秒），加入西红柿丁，五香粉炒到西红柿成酱，加入高汤，慢火熬30—60分钟

3、鸡蛋打散，入西红柿汤中成蛋花

4、大碗盛热水，煮好的面和芹菜叶捞进大碗，小碗盛西红柿汁，加入蒜泥，油泼辣子

七、农村集体水面承包招投标法？

没有这个法，不能臆造，应该在法律的框架中思维

八、做面高手请问杨凌蘸水面的蘸汁怎么做？

1. 面里加半勺盐揉成光滑的面团，中间多揉两次。

2. 搓成长条。

3. 切成大小均匀的剂子。

4. 揉成条取一盘子刷上油，将搓好的面条放进去全部刷油盖上保鲜膜醒40分钟。

5. 准备辅料。

6. 芹菜洗干净切成小段，黄花菜木耳提前泡好切成小段，大蒜切成蒜泥，生姜切丝，葱切成段，西红柿去皮切成小丁，鸡蛋打散。

7. 蒜泥里面加盐，花椒粉，鸡精，熟芝麻和辣椒粉。

8. 锅中倒油，油热淋在辣椒上面。

9. 爆香葱姜。

10. 西红柿丁放进去翻炒。

11. 炒出汤汁里面加西红柿酱和生抽。

12. 加水，将木耳和黄花菜放进去。

13. 里面加花椒粉。

14. 烧开加盐。

15. 将鸡蛋液打进去。

16. 蒜泥里面加生抽和香醋搅拌均匀，汤汁就做好了。

17. 醒好的面用手压扁，擀面杖推开，扯面。

18. 水烧开下扯面。

19. 加水一次。

20. 切好的芹菜段放进去。

21. 再次烧开关火。

22. 将面条捞在一个大盆里加面汤，碗里加西红柿鸡蛋汤，做好的蒜泥放进去。

23. 搅拌均匀

九、农村建房按滴水面积算合法吗？

滴水为界计算面积是习惯,是可以的。但是并无法律规定。

农村建房滴水应当以土地使用证为准。农村建房包括滴水!农村建房一般都有“土地使用证”,只要在使用证划定范围内的都是你们家的,

十、蘸豆腐的蘸料？

1、主料：豆腐400克，小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。

2、小米椒洗净切碎。

3、香菜和葱切碎加入盐。

4、加入酱油。

5、加入凉白开搅拌均匀。

6、加入香油拌均即成酱汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入锅内煮开即可关火。

9、好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。

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